Vinos del cielo y de las colinas de Saint-Chinian
Dirígete al sur del pueblo de Saint Chinian en Languedoc-Rosellón y encontrarás el Château Pech-Ménel.. (que se traduce libremente como Castillo de los cielos y las cimas de las colinas) en las afueras del pueblo de Quarante. Aquí se elaboran vinos refinados y elegantes que realmente parecen reflejar la personalidad de las dos hermanas al mando, descendientes de una de las familias vitivinícolas más antiguas de la zona, y aquí se pone el énfasis en perfeccionar la crianza de sus vinos. . Las vides son tratadas con respeto en esta zona rica en vestigios de la antigüedad, no se utilizan herbicidas y el vino resultante es de un sabor intenso y auténtico.
Pero con 55 hectáreas situadas en el corazón de la garriga y una pasión palpable por el terreno, la flora y la fauna que las rodean, también puedes venir aquí para disfrutar de la abundancia de productos locales. Se ofrecen paseos organizados, picnics y otros eventos entre los viñedos y puedes visitarlos durante la cosecha o abastecerte de algunas de sus jaleas y mermeladas caseras. La serenidad de Pech-Ménel es una manera perfecta y sublime de completar su visita a Saint-Chinian.
Es difícil hacer justicia a una región tan diversa y rica en tan solo unos días, así que, si puedes, alargue su estadía por más tiempo. Es una región que debería más que saciar el paladar de un principiante amante del vino, pero también ofrece diversidad y profundidad para el conocedor y mucho que hacer para aquellos que buscan algo más que vino. Por encima de todo, hay una gran cantidad de placer para disfrutar aquí, con kilómetros y kilómetros de paisajes relajantes pero espectaculares, vida al aire libre en su máxima expresión e infinitas oportunidades para complacer sus sentidos.
Transporte: La región cuenta con varios aeropuertos y Easy Jet vuela desde el Reino Unido a Montpellier y Béziers. Otros aeropuertos son Perpiñán, Nimes y Carcasona.
Planifique su visita – Obtenga la aplicación: La AOC Saint-Chinian tiene una pequeña aplicación donde encontrarás detalles sobre los productores de vino, rutas de paseo locales, detalles de otras atracciones turísticas e incluso recetas. Visite su sitio web www.saint-chinian.com o su tienda de aplicaciones.
Visita Saint-Chinian – qué ver y hacer
