El fin de semana en Cassis
Cassis es un lugar encantador durante todo el año, con sus muelles rodeados de cafés a orillas del mar Mediterráneo y 300 días de sol al año. BLleno de encanto, es un destino perfecto para un fin de semana (el tren rápido desde París tarda sólo 3 horas y 48 minutos y Marsella está a sólo 25 km (30 minutos en tren)) y es un mundo aparte.
Qué ver y hacer en Cassis
Una buena forma de orientarse es realizando el recorrido en 'trencito' por la localidad. Y la mejor manera de experimentar Cassis es pasear por sus bonitas calles y su puerto y simplemente empaparse de la atmósfera y contemplar las vistas. Edificios antiguos, un laberinto de calles estrechas repletas de boutiques y cafeterías, el restaurante y el puerto repleto de bares,
Las actividades incluyen natación, buceo, snorkel durante todo el año, vela, tenis, windsurf, motos acuáticas y paseos a caballo. Y para algo menos activo: cata de vinos. Hay 12 dominios vinícolas en Cassis que producen deliciosos blancos y rosas llenos de sol.
Hay un pequeño museo con una colección de pinturas y artefactos romanos. Como era de esperar, los pintores han acudido desde hace mucho tiempo para capturar la belleza de Cassis. Este pequeño y fotogénico antiguo pueblo de pescadores es digno de Instagram en todo momento, convirtiendo a los visitantes en artistas.
Estés donde estés en Cassis verás Cap Canaille, uno de los acantilados más altos de Europa y, según el rey Luis XIV, el más bello de Francia.
Camine, ande en bicicleta o conduzca hasta la cima de Cap Canaille y siga las Routes des Crêtes (crestas) perfumadas por pinos para disfrutar de una vista espectacular del mar, Cassis y las Calanques, acantilados de piedra caliza que adornan esta parte del Mediterráneo. Y hay muchas galerías de arte, tiendas y boutiques, incluida una perfumería donde puedes realizar un taller y hacer tu propio perfume. Este es el lugar perfecto para pasear y comer.
Descubre las Calanques
Puedes caminar hasta las Calanques y encontrar una cala para nadar o pasar el día. O dé un paseo en barco; es mejor hacerlo por la mañana, cuando hay mejor luz, y observe cómo los peces siguen al barco, revoloteando juguetonamente alrededor de las boyas que salpican su reino. De alguna manera, los árboles, las flores y la fauna encuentran la manera de brotar de las rocas crujientes, cuyos bordes irregulares se han suavizado por el embate del mar durante milenios.
Cassis Gastronómica
Hay muchos restaurantes que sirven el pescado más fresco, auténtica bullabesa, platos de temporada, clásicos, gourmet y gastronómicos. Hay cafeterías donde sirven rouille, una pasta con ajo para untar sobre cuadrados de pan crujiente y pequeños cuencos de aceite de oliva para verter sobre el pescado. Combine todo con una copa de vino de uno de los dominios vitivinícolas de Cassis: se sirven vinos locales en todos los restaurantes del puerto de la ciudad.
Desalmuerzo: Les Roches Blanches: este es uno de los mejores brunch de toda Francia, una mezcla heterogénea de placer.
Almuerzo cena: En cualquier lugar alrededor del puerto, o dirígete al laberinto de calles estrechas de los alrededores para encontrar opciones menos turísticas y más locales.
Aperitivos: A los lugareños les encanta Le Franc, La Marine, Monsieur Brun en la zona del puerto o el bar de Les Roches Blanches.
Cassis se encuentra en el camino del Vallée de la Gastronomie, una ruta de 620 m que va del norte al sur de Francia.
Puedes encontrar muchos detalles sobre las experiencias, ofertas, territorios y destinos y reservar tu visita aquí: valleedelagastronomie.com/es
Festivales en abundancia
Cassis es un lugar festivo con muchos eventos durante todo el año, incluida una feria del libro de primavera, festivales del vino, conciertos de jazz en azoteas y viñedos y el famoso festival gastronómico de la cosecha bajo las estrellas.
Les Roches Blanches
Todo el mundo debería tener la oportunidad de alojarse en el hotel de 5 estrellas Les Roches Blanches aunque sólo sea por una noche. Este ex 19th Esta mansión privada del siglo XIX es donde tocaba Winston Churchill y Edith Piaf se relajaba. Es el tipo de paraíso francés que se ve en las películas, pero no creo que pueda existir un lugar tan especial. Lo hace.
Desde la piscina de la terraza de mi habitación, con vistas al cabo Canaille, que brillaba con el color de los albaricoques tostados al ponerse el sol, veía pasar los veleros en un mar que parecía teñirse de todos los colores azules, bordeado por las rocas blancas que daban el hotel su nombre. Honestamente puedo decir que en ese momento no tenía nada en la cabeza excepto lo absolutamente hermoso y relajante que es este lugar. Se rumorea que el propietario del impresionante castillo de Cassis se aloja en Les Roches Blanches para poder tener una vista fabulosa de su propio castillo. Hay cuatro restaurantes, todos ellos absolutamente fabulosos. La comida es estupenda. El bar y el spa son magníficos. El hotel es súper lujoso, pero nada sofocante.
Podría haber derramado una lágrima cuando tuve que irme.
Detalles: roches-blanches-cassis.com/es
Cómo llegar allá
Desde la estación de tren hay una larga caminata hasta la ciudad (poco menos de 2 millas), o puedes tomar un taxi o un autobús que circula cada hora hasta las 7 p.m.
Encuentre más detalles de actividades y eventos en la Oficina de Turismo, ubicada en el puerto: ot-cassis.com
Janine Marsh es autora de varios libros superventas a nivel internacional sobre Francia. Su último libro Cómo ser francés: una celebración del estilo de vida francés y arte de vivir, ya está disponible: una mirada al estilo de vida francés. Encuentre todos los libros en su sitio web janinemarsh.com
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