Disfrute de una fabulosa experiencia gastronómica en la Costa de Ópalo, Francia
La Costa de Ópalo del norte de Francia es una de esas partes especiales de Francia fuera de lo común que las personas que la experimentan no quieren que nadie más sepa: está literalmente al otro lado del Canal de la Mancha, a las puertas del Reino Unido. Siempre nos preguntan “dónde comer cerca de Calais”. Bueno, la Costa de Ópalo ofrece una gran variedad de lugares para comer: cenas gourmet, cervecerías tradicionales, fabulosos restaurantes de pescado… todo está aquí.
Descubrirá carreteras adoquinadas en pueblos medievales, ciudades antiguas, maravillosos centros turísticos costeros con kilómetros de arena dorada, gloriosos paisajes ondulados y frondosos bosques verdes, fabulosas pastelerías, charcutería y panadería. Hay un mercado callejero todos los días de la semana y encantadores restaurantes que sirven una cálida bienvenida junto con auténtica cocina francesa.
Del 26 de octubre al 3 de noviembre de 2013, las oficinas de turismo locales y sus socios organizarán eventos especiales para tentarte a que vengas a descubrir la Costa de Ópalo por ti mismo en su Semana Anual de Chicas de la Costa de Ópalo. Grandes ofertas, descuentos, ofertas y eventos como la Semana Británica en Le Touquet se están ofreciendo en toda el área de la Costa de Ópalo dirigidos a mujeres, sus parejas, amigos y niños (¡después de todo, es mitad de período!).
Tome la carretera costera D940 desde Calais y descubra amplias playas, espectaculares acantilados, bosques e impresionantes dunas. A lo largo de la ruta se encuentran pequeños pueblos pesqueros maravillosamente auténticos, pueblos pintorescos que apenas parecen haber cambiado con la vida moderna, donde los artesanos elaboran sus productos, desde pescado capturado localmente hasta queso, pan e incluso chocolate elaborados localmente. Las ciudades más grandes como Boulogne-sur-Mer, Calais y Dunkerque son vibrantes y dinámicas, llenas de arte y cultura, excelentes tiendas que venden productos artesanales locales y fabulosos restaurantes, con un guiño a la historia que añade encanto y carácter.
A los franceses les apasiona la buena comida y tendrá muchas opciones para elegir en esta pequeña y deliciosa zona de Francia donde la escena gastronómica es una forma integral de vida:
El Touquet – Esta elegante ciudad costera amada por los parisinos es ideal para los amantes de la gastronomía. Elija entre el restaurante con estrella Michelin Le Pavillon en The Westminster Hotel, en la carrera por el premio al Mejor Restaurante de Hotel de Europa, a decenas de excelentes restaurantes, bares y brasseries. Si hace buen tiempo, prueba el restaurante del Yacht Marina con sus impresionantes vistas sobre la ría y sus somnolientas focas descansando plácidamente cuando baja la marea.
Etaples – es un pueblo pesquero tradicional y hogar de los maravillosos Aux Pêcheurs d'Etaples, un fabuloso restaurante de pescado dirigido por un consorcio de pescadores locales, maravillosamente atmosférico, el pescado más fresco y delicioso posible y luego puedes comprar algo de pescado para llevarte a casa en el mercado de pescado que se encuentra debajo.
Boulogne-sur-Mer – El puerto pesquero más grande de Francia y, naturalmente, lleno de excelentes restaurantes de mariscos como La Matelote, galardonado con una estrella Michelin, frente al Centro Marítimo Nacional Nausicaa de Francia, donde también encontrará un excelente restaurante dirigido por el mismo chef. Pasee por las murallas del casco antiguo de Boulogne y por la encantadora rue de Lille, repleta de restaurantes y uno de los bares más antiguos que conocemos. Charles Dickens llamó a esta ciudad su «abrevadero favorito en toda Francia». Visita la famosa quesería de Philippe Olivier y prueba un trozo de Vieux Boulogne: ¡oficialmente el queso más maloliente del mundo según los cerebritos de la Universidad de Oxford! Si esto no te gusta, no te preocupes, ¡encontrarás alrededor de 300 quesos en oferta!
Berck-sur-Mer es un tradicional resort francés tipo cubo y pala con fabulosas playas amplias que son perfectas para volar una cometa y abrir el apetito.
Hardelot – un maravilloso y encantador balneario con su propio castillo de construcción inglesa donde se celebra la entente cordiale con estilo. Nos gusta el servicio amable, el ambiente y el menú muy francés en La Terasse en la plaza del pueblo.
Montreuil-sur-Mer – la ciudad que inspiró a Víctor Hugo a escribir Los Miserables tiene dos restaurantes con estrellas Michelin, un bar de sopas en una casa campesina reformada, excelentes restaurantes, cocina auténtica y una gran variedad de excelentes lugares para comer y disfrutar del ambiente en la cima de esta colina medieval. ciudad. Luego, termine la comida con un paseo por las murallas que dominan el campo circundante de los hermosos Siete Valles. ¡El último domingo de cada octubre participa en el auténtico Festival de la Sopa y el Pan!
Wimereux – el encantador puerto de esta encantadora ciudad de villas de estilo Belle Epoque y cabañas de playa victorianas está lleno del sencillo encanto galo y un lugar maravilloso para disfrutar del aire fresco del mar y de las magníficas vistas. Disfrute de un delicioso almuerzo en el restaurante La Liégeoise en el Hotel Atlantic con vistas al mar y un menú que te sorprenderá.
Wissant – El pescado fresco directamente del mar hace que este sea un paraíso de mariscos, restaurantes como La Chaloupe. sirva moules et pommes tradicionales (mejillones y patatas fritas), ostras y langostas, todo servido con aplomo y amabilidad, haciéndole sentir como en casa y relajado.
Calais – con sus museos y tiendas gourmet especializadas también ofrece una gran variedad de restaurantes. Visite el Restaurant-Le Channel, que tiene un menú de temporada y ofrece una excelente experiencia gastronómica con una comida de tres platos por menos de £20: su valor inmejorable y su comida exquisita.
Dunkerque – esta antigua ciudad del norte de Francia tiene una hermosa zona portuaria, museos y una variedad de excelentes restaurantes. Le recomendamos pasear por el paseo marítimo de Malo les Bains para disfrutar de una gran variedad de restaurantes y bares.
La Costa de Ópalo, embriagadora y auténtica, ¡ven y compruébalo tú mismo!
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Sitio web turístico de Paso de Calais
