Cómo pasar 48 horas en Reims Champagne
Conocida como la Puerta de Champaña, a sólo 45 minutos en tren de París, Reims es famosa por sus prestigiosas casas de champán, su catedral gótica y su arquitectura Art Déco.
Poco queda de la ciudad romana original, excepto Porte Mars, una antigua puerta de entrada a la ciudad y el criptopórtico, una galería semisubterránea que data del siglo III. La ciudad fue reconstruida en gran parte después de que la Primera Guerra Mundial causara grandes daños, ya que estaba prácticamente en primera línea.
Reims ocupa un lugar extraordinario en la historia gracias al rey Clovis I, quien en el año 498 d. C. se convirtió al cristianismo cuando fue bautizado por el obispo de Reims, el futuro San Remi, creando un vínculo entre la iglesia y la monarquía en Francia para las generaciones venideras. De hecho, aquí fueron coronados 33 monarcas franceses, lo que dio a la ciudad el nombre de Ciudad de la Coronación.
Día 1 en Reims
Las dos visitas obligadas en esta ciudad: la catedral de Reims y una visita y degustación a una casa de champán.
Consejo superior: Recoja un City Pass de Reims en la oficina de turismo. Un pase de 1, 2 o 3 días que da acceso a más de diez museos además de transporte público gratuito en la ciudad y descuentos en muchas de las tiendas y restaurantes de la ciudad.
La Catedral de Notre Dame es reconocida como una joya de la arquitectura gótica, fundada en 1211. La estatua del Ángel Sonriente se ha convertido en el símbolo de la ciudad. Todas las noches de verano hay un impresionante espectáculo gratuito de ‘Son & Lumière’ (luz y sonido) frente a la Catedral. En el interior, las vidrieras son sublimes, incluidas las ventanas modernas diseñadas por Chagall.
Es uno de los tres sitios declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en Reims, junto con el Palacio de Tau, antigua residencia del arzobispo, ahora museo de la catedral, que incluye la Capilla Palatina. El Palacio exhibe el vestido de coronación de Carlos X, el último rey francés coronado aquí en 1825.
El monasterio de la Abadía de Saint Remi es hoy un museo de la historia de Reims con una rica colección. La basílica de Saint Remi, situada al lado, alberga las reliquias de su homónimo. Aquí se guardaba la ampolla especial que contenía el ungüento sagrado para ungir a nuevos reyes.
comprar en el mercado
El mercado cubierto de Boulingrin fue construido en 1927 y ha sido renovado para recuperar su antiguo esplendor. El mercado, abierto los miércoles, viernes y sábados, está situado en el centro de la ciudad, junto a la Puerta de Mars, antiguo importante punto de acceso a la ciudad, al comienzo de la Rue de Mars, donde también se encuentra el especialista en embutidos Aux. Gourmets des Halles y otras boutiques gastronómicas.
Almuerzo en
Au Piano des Chefs: Junto a la Catedral en el centro del pueblo. Es una experiencia creativa de vino y cocina que ofrece clases de cocina en inglés y francés.
Las casas de champán
Las visitas a las bodegas de algunas de las Casas de Champaña incorporan los famosos ‘crayères’, gigantescos pozos de tiza excavados por los romanos para construir la primera ciudad de Reims. Estas cámaras subterráneas se unieron mediante túneles de conexión a lo largo de los siglos, convirtiéndose en una intrincada red subterránea de más de 200 km. Utilizadas como refugio tanto para soldados como para civiles durante los tiempos de asedio (durante la Primera Guerra Mundial se construyeron un hospital subterráneo y una escuela), las bodegas de Reims, excavadas profundamente en la tiza, ofrecían condiciones ideales para el almacenamiento de champán, con una temperatura fresca constante y alta humedad. Las Casas de Champaña instalaron sus sedes encima de las bodegas, cada una adaptando la visita a sus bodegas para reflejar la historia individual y el patrimonio de su marca, como las exposiciones de arte contemporáneo en Champagne Pommery.
Hay muchos lugares para detenerse a tomar una copa de burbujas en la ciudad, pero Pol Couronne, con su boutique y bar de degustación a la sombra de la Catedral, es fabuloso (11 Cours Jean-Baptiste Langlet; champagne-polcouronne.com)
Reserve una experiencia con champán: catas, talleres, sabrage, visitas a viñedos y más con www.champagne-booking.com
Visitas obligadas de la casa de champán:
Ruinart: www.ruinart.com ésta está aproximadamente a una milla del centro de la ciudad, es la casa de champán más antigua que existe y su champán es elegante y memorable. Puedes hacer un tour estupendo, es un poco más caro que el resto pero merece la pena.
Mumm: www.mumm.com el recorrido y la degustación son excelentes y obtendrá una visión fascinante del mundo de la elaboración de champán.
Cena en
Recientemente reabierta, la renovada Brasserie Conti del Grand Continental Hotel**** se ha convertido en una institución de moda en la ciudad tras una reciente remodelación.
Día 2 en Reims
Realice un recorrido por la ciudad: sin importar el clima, esta es una excelente manera de ver la ciudad con comentarios en una audioguía. Reserva en la oficina de turismo del centro del pueblo, justo al lado de la Catedral.
Visite un museo: en Reims hay mucho para elegir:
Fuerte de la Pompelle
Se trata de un museo inusual ubicado en una fortaleza, construida en el siglo XIX, que fue muy importante en la Primera Guerra Mundial protegiendo la ciudad de Reims. La impresionante colección de recuerdos de la Primera Guerra Mundial incluye una enorme colección de cascos y tocados imperiales alemanes. Abierto todo el año.
Museo de la Rédición
Es un hecho poco conocido que la rendición al final de la Segunda Guerra Mundial fue firmada en secreto en Reims el 7 de mayo de 1945, en la sala de mapas del cuartel general del ejército americano. Este venerado lugar se ha conservado y está abierto a los visitantes durante todo el año.
El Museo del Automóvil
Alberga más de 200 vehículos que datan desde 1908 hasta la actualidad, entre los que se incluyen motocicletas poco comunes y prestigiosos coches antiguos.
Almuerzo en
Histórico Café du Palais (14, plaza Myron Herrick). Con su suntuoso interior y su excelente menú donde el clásico Champenoise tiene un poco de influencia italiana, ¡estarás feliz de pasar el tiempo aquí! También es excelente para un refrigerio por la tarde y al atardecer y una copa de champán.
¡Más burbujas!
Por supuesto, hay que tener más gas: después de todo, esta es la capital del champán. La Boutique du Club Trésors de Champagne fue creada en 1971 para mostrar las cosechas de calidad de 27 viticultores artesanales, promoviendo el carácter excepcional de los vinos que producen. Si no acude a una casa de champán, este bar de champán es una alternativa ideal para degustar algunos de los mejores champagnes.
Pruebe una especialidad local: Le Biscuit Rose de Reims fue creado en el siglo XVII por un panadero local que dejaba sus ‘pequeños pasteles’ en el horno para aprovechar el calor y convertirlos en galletas. Con sabor a vainilla y color rosa con carmín natural, las galletas son muy ligeras y crujientes y también se utilizan como ingrediente en postres.
Compre souvenirs: vinagre de Reims y mostaza de Reims El vinagre se crea a partir del sedimento de levadura degüelle del champán antes del taponado y luego se envejece en barricas de roble durante un año. El vinagre se mezcla con semillas de mostaza marrón para crear la mostaza de Reims, que se elabora con uvas negras y es un acompañamiento ideal para el jamón de Reims, que se cocina en un caldo especial y tiene un sabor único.
Hornea tu día en: Waida et fils, una magnífica panadería/pastelería con un encantador salón de té art déco, el servicio puede ser lento en las horas punta (5 Plaza Drouet d’Erlon).
Cena en
Brasserie Excelsior. Una manera fabulosa de completar sus 48 horas en Reims con un menú esencialmente francés y champenoise (realmente excelente relación calidad-precio) en un hermoso entorno y una encantadora terraza de verano para cuando brilla el sol.
Gracias a Gillian Green, Gillian Green PR por algunos excelentes consejos para visitar Reims.
Oficina de turismo de Reims para más detalles: reims-tourism.com
